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WEINEMPFEHLUNGEN FALSTAFF

Über uns:

Wir sind ein kleines aber feines Weingut in Breitenbrunn zwischen Leithagebirge und Neusiedlersee, welches 2018 gegründet wurde. Aktuell bewirtschaften wir rund 4 Hektar Weingärten in naturnaher Landwirtschaft. Das bedeutet für uns einen vollständigen Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Bei der Vinifizierung steht für uns der Qualitätsgedanke klar im Vordergrund. Das bedeutet für uns minimale Flächenerträge, sorgfältigste händische Auslese jeder einzelnen Traube und die Besinnung auf unsere handwerkliche Arbeit. Unsere Rotweine bauen wir gänzlich, unsere Weißweine zum Teil in kleinen Eichenfässern mit 225 bzw. 500 Litern Volumen aus.

weingut@brijand.at
0664/5801786
Hans Karl Jandl

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